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Champagne Barons de Rothschild Brut

Champagne Barons de Rothschild Brut
Por: R$ 340,00  
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Este rico, delicado e complexo cuvée contém a essência dos valores de vinificação da família Rothschild: perfeição, constância e um espírito de pureza e requinte, tudo com o máximo de esmero. A Chardonnay deste champagne nos remete ao mundo dos espumantes Barons de Rothschild, caracterizados por um sabor inesquecível.

Ficha Técnica
  • Região: AOP Champagne, Champagne
  • Vinícola: Champagne Barons de Rothschild
  • Safra: NV
  • Uvas: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
  • Vinhedo:  este vinho é elaborado a partir de uma seleção de vinhedos de Côte des Blancs, a parcela do Chardonnay é proveniente de Verzenay, Ay e Mareuil-sur-Ay. A Pinot Noir é proveniente de Ouzy.
  • Vinificação: após a recepção das castas, é realizada uma prensagem delicada. Uma primeira seleção é efetuada com os melhores sumos. Em seguida, é feita uma primeira vinificação alcoólica em tanque de aço termoregulado. Logo após a assemblage, o vinho é engarrafado e sofre sua segunda fermentação sendo o "método champenoise".
  • Amadurecimento: vinho de corte produzido a partir de vinhos de base envelhecidos por no mínimo 03 anos. O vinho é conservado no mínimo seis meses após o processo de dégorgement (remoção).
  • Teor Alcoólico: 12 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
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